ویژگی های چای ایرانی

ویژگی های چای ایرانی

ویژگی های چای ایرانی چیست!

چای ایرانی اگر اغراق نکرده باشیم یکی از بهترین و آرامش بخش ترین نوشیدنی های دنیا است. این نوشیدنی از قرن هفدهم از کشور هندوستان وارد ایران شد و بعد از کشت و پرورش در زمین های شهرهای شمالی به خصوص استان گیلان به سرعت در بین مردمان ایران محبوبیت پیدا کرد به طوری که در حال حاضر چای یکی از نوشیدنی های بدون جایگزین در برنامه غذایی ایرانی ها محسوب می شود.

 

البته در این بین به خاطر برخی افراد سودجو و عدم حمایت کافی دولت از چای ایرانی بعضی برند های خارجی چای وارد ایران شدند و صدمه زیادی به این بخش از کشاورزی ایران وارد کردند.اما با گذشت زمان و افزایش اطلاعات مردم در مورد خواص و ویژگی های این نوشیدنی مصرف آن هم بالاتر رفته و کمتر کسی در حال حاضر سراغ چای های خارجی می رود.

 

البته این مدعا دلایل قانع کننده ای دارد و برتری های چای ایرانی نسبت به چای خارجی باعث شده است جایگزینی برای آن پیدا نشود. در این مطلب قصد داریم به خواص و ویژگی های چای ایرانی بپردازیم پس با ما همراه باشید.هم چنین پیشنهاد میکنیم مقاله ی ” چای چه خاصیتی دارد ” را مطالعه بفرماید.

 

 

چای ایرانی سالم است:

یکی از ویژگی های چای ایرانی که باعث شده است در بین برندهای دیگر کشورها محبوب تر باشد سالم بودن آن است. کشت چای ایران در آب و هوای بسیار خوب و در شرایط اقلیمی بسیار مناسب صورت گرفته و به هیچ عنوان اسانس و افزودنی های شیمیایی و غیر مجاز به آن اضافه نمی شود.

 

بر خلاف چای های خارجی که رنگ و طعم آن اغلب به خاطر اسانس و افزودنی های مختلف است چای ایرانی را می توانید کاملا سالم و بدون افزودنی دم کرده و بنوشید.البته شاید بگویید چای ایرانی طعم خاصی نداشته و برای همین برخی افراد طعم آن را دوست ندارند. برای این ایراد هم راههای سالم و مناسبی وجود دارد.

 

از جمله اینکه می توانید در قوری حاوی چای چند برگ گل محمدی یا بهار نارنج و یا دارچین که کاملا سالم و خوش طعم هستند، اضافه کنید تا طعم آن مطابق با سلیقه شما تغییر کند.راه تغییر طعم چای استفاده از مواد شیمیایی نیست که در بسیاری از برند های خارجی اتفاق می افتد. اگر فقط یکبار چای ایرانی را با گل محمدی یا بهار نارنج و دارچین دم کنید دیگر هرگز به سراغ چای دیگری نخواهید رفت.

 

 

چای ایرانی یکدست و سیاه است:

یکی دیگر از ویژگی هایی که باعث برتری چای ایرانی بر سایر برند ها شده است، یکدست و سیاه بودن آن است. این نوشیدنی دارای زر بوده و یکدستی و ظاهر بهتری دارد.وجود زر در این چای به دلیل وجود غنچه در شاخساره است و برای همین چای ایرانی ضایعات کمتری دارد. برای اینکه بفهمید چایی که خریداری کرده اید از چه کیفیتی برخوردار است برخی فاکتورها را می توانید در آن چک کنید.

 

این فاکتورهای شامل: رنگ مسی تفاله، عدم وجود افزودنی های عطرآگین، یکدستی برگ های شفافیت و برخی دیگر هستند. علاوه بر آن طعم چای ایرانی به هیچ وجه مزه سوختگی و کپک زدگی و ترشیدگی نداده و طعم گس دارد. همه این ویژگی ها باعث شده است که این نوشیدنی ایرانی طرفداران زیادی داشته باشد.

 

چای ایرانی برای می تواند از سرطان پیشگیری نماید:

مواد و ترکیباتی که در این نوشیدنی وجود دارد می تواند از بروز برخی سرطان ها جلوگیری به عمل آورد. وجود آنتی اکسیدان های فراوان دلیل اصلی ضد سرطان بودن این نوشیدنی است.

 

آنتی اکسیدان ها به طور کلی در هر ماده یا میوه ای که باشند برای سلامتی و جوانی و زیبایی پوست مفید بوده و سلول ها را جوان تر و سالم تر نگه می دارند و از سرطانی شدن آنها جلوگیری به عمل می آورند برای همین گفته می شود چای ایرانی از بروز سرطان پروستات، تخمدان، ریه و مثانه جلوگیری می کند.

 

 

چای ایرانی برای استخوان ها مفید است:

اگر نوشیدن این چای گوارا به اندازه باشد، می تواند باعث سلامت و قوی تر شدن استخوان هم بشود البته حتما باید توجه داشته باشید برای بهره مندی از فواید چای آن را نباید بعد از غذاهای حاوی آهن بخورید چون باعث دفع زیاد کلسیم شده و می تواند در دراز مدت پوکی استخوان ایجاد کند. پس زمان و مقدار نوشیدن مهم است و باید به آن توجه داشته باشید.

 

چای ایرانی باعث ازدیاد انرژی می شود:

چای ایرانی به دلیل داشتن کافئین می تواند باعث ازدیاد انرژی و افزایش عملکرد مغز گردد. این نوشیدنی به دلیل ترکیبات خاصی که دارد به عنوان یک نوشیدنی انرژی زا شناخته شده و در از بین بردن خواب آلودگی و استرس و اضطراب بسیار موثر است.

 

البته نباید در خوردن چای زیاده روی کنید چون کافئین موجود در آن به همان اندازه که می تواند مفید واقع شود در صورت مصرف زیاد می تواند به سلول های مغزی آسیب زده و باعث آلزایمر هم گردد. بنابراین مصرف روزانه سه فنجان چای ایرانی کمک بسیار مهمی به سلامت و شادابی شما خواهد کرد.

 

 

چای ایرانی کمرنگ است و طعم ندارد:

شاید وجود این دو ویژگی شما را از خریدن این نوشیدنی منصرف کند اما دقیقا به خاطر همین دو ویژگی ما به شما توصیه می کنیم این نوشیدنی را خریده و دم کنید و با لذت بنوشید.در همه جای دنیا چایی که کمرنگ و بدون طعم باشد به عنوان چای اصل و مرغوب شناخته می شود در مقابل چای هایی که طعم داشته و خیلی پر رنگ هستند یعنی خالص نبوده و به آنها اسانس و افزودنی اضافه شده است و طعم واقعی ندارد.

 

اگر از طعم تلخ این نوع چای چندان لذت نمی برید پیشنهاد ما به شما استفاده از برگ گل محمدی و بهار نارنج یا دارچین در آن است که طعم چای ایرانی را بسیار منحصر به فرد خواهد کرد و زیانی هم نخواهد داشت.

 

 

چای ایرانی نقش آنتی بیوتیک دارد:

طبق تحقیقاتی که صورت گرفته چای ایرانی خواص ضد میکروبی داشته و می تواند مانند یک آنتی بیوتیک عمل کند. این نوشیدنی به خصوص در از بین بردن عفونت های روده موثر بوده و باعث می شود مشکلات روده تسکین پیدا کند. اثر چای تولید ایران شبیه آنتی بیوتیک هایی مانند کلرامفنیکل، جنتامایسین است.

 

 

چای ایرانی چربی سوز و لاغر کننده است:

چای ایران یک ماده ای به نام پلی ساکارید دارد که این ماده مانع جذب قند خون می شود. عدم جذب قند خون و یا کاهش آن تاثیر مستقیم روی کاهش وزن و لاغری خواهد داشت و مانع جذب غذاهای پر چرب و چاق کننده می شود.

 

 

چای ایرانی چای ارگانیک است:

با توجه به تحقیقات صورت گرفته اولین و تنها چایی که در سراسر دنیا فاقد مواد سمی است، چای ایرانی می باشد که این موضوع به خاطر شرایط آب و هوایی و خاکی است که در ایران چای در آن کشت می گردد.

 

در کشورهای دیگری مانند کنیا و سریلانکا با وجود اینکه صنعت تولید چای بسیار گسترده است اما کیفیت چای ایرانی را ندارند چون آب و هوای مناطقی که در این کشورها چای در آنها کشت می شود مرطوب و گرم بوده در نتیجه زمین برای رشد میکروب ها و آفات بسیار مستعد است و همین آفات و سموم آنها هم می تواند وارد برگ چای شود.

 

 

چرا مردم کمتر چای ایرانی نمی خورند؟

با وجود اینکه در سال های نه چندان دور اقبال به چای ایرانی چندان زیاد نبود اما در سال های اخیر نوشیدن این محصول ایرانی بسیار محبوب شده است. علت اینکه در گذشته چای ایران چندان اقبال نداشت عدم اطلاعات کافی مردم از این نوشیدنی بود.

 

مردم در گذشته به خاطر طعم و رنگ اندک برگ های چای چندان علاقه ای به آن نشان نمی دانند و فکر می کردند هر چایی که پررنگ تر باشد و زودتر دم بکشد، بهتر است در حالی که اصلا اینطور نیست. اتفاقا بهترین چای ها در دنیا چای هایی هستند که رنگ کمتری داشته و بی طعم تر هستند.

 

 

ترکیبات تشکیل دهنده چای ایرانی چیست؟

چای ایرانی ترکیبات متنوعی دارد که هر کدام از این مواد خواص ویژه ای برای بدن دارند. ترکیبات موجود در این نوشیدنی ایرانی شامل: کافئین (caffeine)،تئوفيلين (THEOPHYLLINE)،تیانین، کاتچین، ويتامينهای E,C,B COMPLEX: و فلورايد و فلاونوئید هستند.

ویژگی های چای ایرانی

 

در چه شهرهایی در ایران چای کشت می شود؟

همانطور که اشاره کردیم برای کشت چایی نیاز به آب و هوای خاصی بوده و باید شرایط زمین و خاک آن هم مناسب باشد تا محصول به دست آمده از کیفیت مناسب برخوردار بوده و کمترین میزان سم در آن مشاهده گردد.

 

در ایران در همه شهرها امکان کشت برگ این گیاه وجود ندارد و فقط در برخی شهرهای شمالی می توان آن را کشت کرد. اولین شهر ایران که چای بسیار مرغوبی کشت می کند شهرستان رودسر است که بزرگترین تولید کننده چای ایرانی محسوب می شود.

 

شهر بعدی املش است که جایگاه دوم را در کشت برگ چای دارد. این شهر در فاصله ۷۵ کیلومتری شهرستان رشت قرار داشته و یک قطب کشت چای بعد از رودسر به حساب می آید.

در نهایت هم شهرستان لاهیجان جایگاه سوم را در کشت چای به خود اختصاص داده است. این شهر اولین شهری بود که کاشف السلطنه به کشت این گیاه در آن پرداخت اما حالا جایگاه سوم را در ایران دارد.

 

 

خرید چای ایرانی اعلا از کجا و چگونه؟

برای خرید چای ایرانی اعلا حتما از برند هایی خرید کنید که سابقه خوبی در بازار دارند. عموما چایی که در شمال کشور و شهرهای لاهیجان و املش و رامسر تولید می شوند اعلا بوده و می توانید از آنها استفاده کنید. البته خرید چای ایرانی اعلا کمی نیاز به شناخت هم دارد که به مرور حتما پیدا خواهید کرد.جهت خرید چای میتوانید به صفحه ی فروشگاه ما مراجعه کنید.

 

 

اسم بهترین چای ایرانی چیست؟

شاید بیان اسم بهترین چای ایرانی کمی سخت باشد اما به طور کلی چای سرگل، ممتاز، قلم و شکسته جزء بهترین چای های تولید ایران بوده که می توانید از عطر و طعم آنها لذت ببرید. برای اینکه اسم بهترین چای ایرانی را بدانید امتحان کردن طعم و مزه برخی برندهای معتبر هم می تواند راه مناسبی می باشد.

 

قیمت چای ایرانی در بازار چقدر است؟

قیمت چای ایرانی در بازار به شرایط مختلفی بستگی دارد. میزان تولید چای کاران شمال و قیمت کود و کارگر و همچنین نوسانات نرخ ارز و شرایط آب و هوایی می تواند همگی روی قیمت چای ایرانی در بازار تاثیر بگذارد.قیمت چای ایرانی در بازار به نسبت برندهای خارجی بسیار کمتر است اما با این وجود برخی به همان دلایلی که ذکر شده گمان اشتباهی در مورد کیفیت چای خارجی دارند.

 

 

نمایندگی چای ایران:

در شهرهای مختلف ایران برای فروش چای شمال نمایندگی های مختلفی وجود دارد. برای پیدا کردن نمایندگی چای ایرانی عموما می توانید به بازار شهر محل زندگی خودتان سر بزنید.در تهران هم در خیابان مطهری و لواسان نمایندگی چای ایرانی وجود دارد. البته اگر تمایل دارید نمایندگی چای ایرانی راه بیندازید، می توانید با کارخانه های تولید کننده در شمال قرارداد همکار ببندید.

 

جمع بندی + خرید چای درجه یک:

همانطور که مشاهده کردید ویژگی های چای ایرانی به اینجا ختم نمیشود و این محصول همچون برنج ایرانی طرفداران بسیار زیادی دارد.پیشنهاد میکنیم جهت خرید این محصول با شماره ی زیر تماس حاصل فرمایید.

۰۹۱۲-۳۲۳۲۵۲۷

مطلب پیشنهادی

مضرات چای ایرانی

مضرات چای ایرانی

مضرات چای ایرانی چیست؟ خیلی از مقالات و مطالب تهیه شده در مورد چای ایرانی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *